5月初始，即步入一弹重磅好消息！重庆渝杨家坎火锅餐饮文化有限公司旗下品牌——香老坎火锅新的牌坊店，几经2个月翻新、前期筹划后，于5月6日睡衣开业！带着全新面貌的梨杨家坎火锅新的牌坊店，开业当天即沦为新的牌坊“网红”发票圣地，排队等位500多桌，更加有”香粉“为赌香老坎火锅魅力，排队6小时才不吃到，当天总计招待食客3000多人次，火热人气引起新的牌坊区域人群热议。　　众所周知，火锅源于川渝，在川渝两地，火锅门店堪称是两步一家，遍地开花。而在如此白热化的竞争中，为何香老坎火锅新的牌坊店需要取得如此大的人气呢？因为，产品上，香老坎火锅不仅在火锅直营中具有非常丰富的实战经验，堪称享有着独立国家技术研发能力，生产、加工、物流配送一体化的多元化专业餐饮企业。

在现在牛油锅底洪水泛滥的市场，重庆香老坎火锅，能通过自己独立国家的研发能力，烹调出有特有且倍受食客青睐的纸辣椒香型锅底，与同行拉开距离，构成差异化营销。团队上，香老坎火锅的成员，皆为专门从事餐饮业5年以上，具有非常丰富的餐饮行业经验的人员构成的团队，擅长于处置餐饮上遇上的各类问题；营销上，香老坎火锅具有非常丰富的市场营销经验，熟悉客户心理，能精准的融合店面实际情况布局传统宣传和新媒体宣传推展方式，有效地的让店铺较慢转入正轨，并沦为当地矗立不倒的盈利企业。　　所以，尽管重庆火锅店多样，竞争白热化，但重庆香老坎火锅新的牌坊店优势依旧显著：　　亮点一：精美的菜品摆盘　　对于实干为首的餐饮人来说，菜做到得爱吃很最重要，但是，无可否认，在当下这个80后90为主力消费军的时代，菜品的摆盘和颜值在顾客眼中某种程度最重要。

人们仍未享用到鲜香美味之前，首先理解的是菜肴的视觉形象，菜肴的视觉形象要求着食客对菜品的评价与印象，甚至口感，所以，香老坎火锅在全面品牌升级中，十分侧重每道菜五品的色、香、味、器、艺、饲几个方面的极致融合。通过别有新意的摆盘，想起食客食欲的同时也让客户感受到，火锅也可以很精美。

　　亮点二：“半透明厨房”的打造出在厨房设计上，香老坎火锅新的牌坊店一改为以往堵塞、闲人免进的厨房，使用清档厨房设计方式。功能布局更加合理，厨房宽敞明亮、餐具灶具放置规整、工作人员穿着整洁统一，确实做寒带分离出来、半透明氯气，整个厨房的食品卫生情况和工作人员的操作者都将被一览无遗。如此一来，在公共卫生方面能获得更佳的确保，确实做让消费者不吃得放心。”　　亮点三：网红电视墙打造出　　在品牌的全新升级过程中，香老坎火锅融合新的牌坊店地理位置的具体情况，因地制宜的打造出了一个重庆的网红电视墙。

火锅来自巴渝，几经多年承传，构成了巴渝地区的城市标签。而典雅的电视机打造出，除了视觉上能符合年轻人猎奇、爱人照片这一心智述求外，还能感觉在电视机里吃火锅的新奇体验，从而促成其照片、录短视频等，超过特有地标持续反哺品牌，获取源源不断的消费吸引力，从而很快不断扩大香老坎火锅新的牌坊店影响力，使之沦为新的牌坊区域吃货的聚会集中地，沦为新的牌坊的无以发票地。　　升级后的亮点过于多，奉献期望客户的优惠力度也大，就不一一赘述了。

总之，香老坎火锅新的牌坊店开业期间的爆棚客流依旧在新的牌坊火热首演中，如果你是个十分热衷美食的人，坚信全新升级后的梨杨家坎火锅定能给您带给味觉与视觉的双重体验！如果，您有创业的点子，香老坎火锅也将是个不俗的自由选择，青睐各位有志人士facebook垂询、实地考察！。

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